Hotel in Dominical, Costa Rica. With High-speed Wi-Fi

1 Pasta del dia   /    Pasta of the day   /   Pasta dagschotel
Pregunte el salonero /  ask the waiter  /  vraag de ober 
 

Ensaladas  /  Salads  /  Salades

 2  Ensalada mixta       ¢ 2000
        salad with tomatoes, ham and cheese
        salade met tomaat, ham en kaas

3  Ensalada caprese       ¢ 2900
        salad of tomatoes, bococini mozzarella and basil
        salade van tomaat, boccocinikaas en basilicum 

4  Ensalada griega       ¢ 2900
        salad of tomatoes, onions, páprika, cucumber and feta cheese
        salade van tomaten, ui, páprika, komkommer en fetakaas
             

Sopas  /  soups  /  soepen

5 sopa de mariscos      ¢ 2200
        seafood  bisque
        vissoep

6  crema de tomate      ¢ 1900
        tomato bisque
        tomatencremesoep

7  crema de aguacate      ¢ 1900
      cold avocado bisque
      koude avocadocremesoep

8  crema de hongos      ¢ 2200
      fresh mushroom bisque
      verse champignoncremesoep
 
 

Tapas  /  tapas  /  tapas
 
9 pan con mantequilla de hierbas   ¢ 1200
      bread with garlic butter
      brood met kruidenboter      

10 orden de aceitunas      ¢ 1000
     olives
      portie olijven   

11 papas al horno       ¢ 1000
      potatoes from the oven with a cream sauce
      aardappel met cremesaus

12 fueguitos        ¢ 1300
      flames
      vlammetjes

13 bolitas de carne       ¢ 1400
      meat balls with tomato sauce
      gehaktballetjes in tomatensaus

14 huevos abrigados      ¢ 1600
      scotch eggs
      schotse eieren

15 jalapeña poppers      ¢ 1600
      fried jalapeñas stuffed with cheese
      met kaas gevulde gefrituurde jalapeñas

16 prosciuttio y melon      ¢ 1800
        thinly sliced prosciutto with melon balls
        meloenballetjes met gerookte ham

17 pizzeta         ¢ 1300
      small pizza with tomato, cheese, salami and mushrooms
      kleine pizza met tomaat, kaas, salami en champignons

18 muslitos marinados de pollo    ¢ 1900
      marinaded chicken legs
      gemarineerde kippepootjes

19 torres vegetarianos      ¢ 2100
        small towers of different veggies and cheese
        torentjes van verschillende soorten groenten en kaas

20 paté de la casa carolina     ¢ 2000
        chicken liver paté with bread
        kippeleverpaté  met brood

21 carpaccio        ¢ 2300
        thinly sliced raw filet mignon with olive oil, parmesan cheese and basil
        dun gesneden ossehaas met olijfolie, parmezaanse kaas en basilicum

22 rollos de carpaccio de salmone   ¢ 3000
        rolls of smoked salmon with cream cheese, yoghurt and herbs
        rolletjes van gerookte zalm gevuld met cremekaas, yoghurt en kruiden

23 cocktail de camarones     ¢ 2600
        cocktail of shrimp and avocado with a whisky sauce
        cocktail van garnalen en avocado met whiskysaus

24 camarones en brandy y queso    ¢ 2100
        baby shrimp in brandy / cheese sauce
        gegratineerde kleine garnaaltjes in brandy / kaassaus

25  plato de jamones y salamis    ¢ 2400
     plate with some excellent hams and salami´s
     plankje met proeverij van de allerfijnste hammen en salami´s

26 plato de quesos       ¢ 3300
      plate with some excellent cheeses
     kaasplankje met proeverij van de allerfijnste kazen

27 sate (pollo) a la plancha     ¢ 2700
      chicken sateh from the grill
      kipsaté van de gril

28 cerdo en salsa de ajo y  pimienta   ¢ 2700
      pork in a garlic / pepper creme sauce
      varkenshaas in een roomsaus van knoflook en peper

29 lomito a la plancha      ¢ 2600
        grilled filet mignon
        ossenhaas van de gril

30 lomito con salsa de 4 quesos    ¢ 3000
        filet mignon with a sauce of four different cheeses
        ossenhaas met een saus van 4 verschillende soorten kaas

31 lomito con salsa de pimienta negra  ¢ 3000
        filet mignon with a sauce of red wine and pepper
        ossenhaas met een saus van peper en rode wijn

32 filet de pescado crocante    ¢ 2800
        fried fish filet with a sauce of fine herbs
        gefrituurde gepaneerde visfilet met kruidensaus

33 camarones al ajillo      ¢ 3500
        jumbo shrimp preparde in garlic
        grote garnalen in knoflook

34 filet de pescado hawai     ¢ 2800
        fish filet with a sauce of pineapple
        visfilet met ananassaus

35 tuna a la plancha con salsa de soja  ¢ 3200
        blue fin tuna with soja sauce
        plakjes blauwvintonijn met sojasaus
 

Postres  /  deserts  /  nagerechten

36 banana flambé       ¢ 3400
        banana flambé with vanilla ice cream
        geflambeerde banaan met vanille-ijs

37 piña de la plancha      ¢ 1800
        pineapple from the grill with vanilla ice cream
        ananas van de gril met vanille-ijs

38 tiramisu        ¢ 3200
        cake of cookies, mascarpone, amaretto and coffee
        taart van lange vingers, mascarpone, amaretto en koffie

39 pie de limón       ¢ 2800
      lemon pie
      citroentaart
 
 40 fondu de frutas en chocolate   ¢ 2000
      fondu of fruits and chocolate
      fondu van vruchten en chocolade

41 crème brulée       ¢ 3200
      crème brulée
      crème brulée

42 queque chocolate      ¢ 3200
      chocolate cake
      chocolade taart

43 peche melba       ¢ 2500
      peach with vanilla ice cream
      perzik met vanille ijs

44  banana split       ¢ 2800
      banana with vanilla ice cream and topping
      bananensplit

Café

85  cafe / coffee / koffie     ¢   760

86  te / tea / thee       ¢   760

87  cafe con leche / coffee with milk  ¢   760

88  espresso / espresso / espresso   ¢   860

89  espresso doble /double espresso    ¢ 1300

90  capucino / cappucino / cappucino  ¢   970

91  cafe italiano / italian coffee / italiaanse koffie ¢ 2810

92  cafe español / spanish coffee / spaanse koffie ¢ 2810

93  cafe frances / french coffee / franse koffie ¢ 2810

94  cafe irlandes / irish coffee / ierse koffie  ¢ 2810

 

Pregunte para los especialidades del dia !!!

Ask for the specialities of the day !!!

Vraag naar de specialiteit van de dag !!!

Los precios no incluyen 10% de servicio ni 13% impuestos de venta.
The prices do not include 10% service nor 13% sales tax.
Alle prijzen zijn exclusief 10% service en 13% verkoopbelasting.
      
      
      
      
Bebidas / drinks / dranken 

Refrescos / soft drinks / frisdranken

80 coca cola (light) / fanta (kolita) / fresca / sprite   $ 1.25  ¢   650

81 club soda         $ 1.25    ¢   650

82 ginger ale         $ 1.25    ¢   650

83 ice tea                   $ 1.25    ¢   650

84 tropical         $ 1.25    ¢   650

85 jugo de naranga / jus d’orange      $ 1.40    ¢   720

86 agua (botella pequeña) / water (small) / water (klein)  $ 1.25   ¢   650

87 agua (botella grande)       $ 1.60    ¢   860

88 refresco natural        $ 1.40    ¢   750

89 refresco para tragos mixtos      $ 0.60    ¢   350

Vino / wine / wijn

90 rocamar   vino tinto / red wine / rode wijn    $ 2.80     ¢ 1510

91 mapocho   vino tinto / red wine / rode wijn    $ 3.20     ¢ 1730

92 frontera   vino blanco / white wine / witte wijn             $ 2.90     ¢ 1570

93 mapocho  vino blanco / white wine / witte wijn   $ 3.20     ¢ 1730

 94 ½ l vino         $ 9.60  ¢ 5180

Ron / rum / rum

100 centenario con refresco / with soft drink     $ 2.90     ¢ 1570

101 ron / rum (centenario)            $ 2.25       ¢ 1220

102 ron / rum (bacardi blanco / white)     $ 2.25     ¢ 1220

103 ron / rum (bacardi oro / dark)     $ 2.25     ¢ 1220

104 ron / rum (flor de caña, 4 años / 4 years old)   $ 2.90     ¢ 1570

105 ron / rum (flor de caña, 5 años / 5 years old)   $ 3.20     ¢ 1730

106 ron / rum (flor de caña, 12 años / 12 years old)   $ 3.40    ¢ 1840

107 ron colorado        $ 1.95      ¢ 1050

Tequila / tequila / tequila

110 tequila sauza        $ 2.90    ¢ 1570

111 tequila josé cuervo claro      $ 3.50   ¢ 1890

112 tequila oscuro josé cuervo      $ 2.90   ¢ 1570
 

Whiskey / whiskey / whisky

120 johnny walker red label      $ 3.50    ¢ 1890

121 johnny walker black label      $ 4.85    ¢ 2620

122 teacher´s         $ 2.90    ¢ 1570

123 j&b          $ 2.90    ¢ 1570

124 jack daniel´s        $ 4.85    ¢ 2620

125 chivaz regal 12 years       $ 4.10    ¢ 2210

126 ballantines 12 years       $ 4.85    ¢ 2620
             

Wodka / wodka / wodka

130 wodka absolut         $ 3.10    ¢ 1670

131 wodka wiborowa       $ 2.50    ¢ 1350

132 wodka smirnoff        $ 2.70    ¢ 1460

133 wodka sabores                    $ 2.90    ¢ 1570

Licores / liquors / likeuren

140 limoncino         $ 2.90    ¢ 1570

141 tia maria         $ 3.30    ¢ 1780

142 kalua         $ 3.90    ¢ 2110

143 cafe rica         $ 2.90    ¢ 1570

144 malibu         $ 2.90    ¢ 1570

145 cointreau         $ 4.85    ¢ 2620

146 amaretto di saronno       $ 3.10    ¢ 1670

147 amaretto sari        $ 2.90    ¢ 1570

148 dry gin beefeater       $ 2.90    ¢ 1570

149 gin tanguerie        $ 3.30     ¢ 1780

150 cacique         $ 2.00      ¢ 1080

151 brandy         $ 2.90     ¢ 1570

152 anis imperial         $ 2.00        ¢ 1080

153 passoa         $ 2.90     ¢ 1570

154 sambuca         $ 3.30     ¢ 1780

155 campari         $ 3.90     ¢ 2110

156 grappa         $ 2.90     ¢ 1570

157 blue curacao        $ 2.90     ¢ 1570

158 drambuie         $ 4.85  ¢ 2620

159 don braulio         $ 3.10     ¢ 1670

160 güisqui cream        $ 3.10     ¢ 1670

161 golden cream        $ 3.10     ¢ 1670

162 baileys         $ 3.10     ¢ 1670

163 amarula         $ 3.90     ¢ 2110

164 smirnoff ice        $ 2.90     ¢ 1570

165 jugo de tomate        $ 1.35  ¢   730

166  gran marnier        $ 5.85     ¢ 3160

Cognac / cognac / cognac

170 vice-roi v.s.        $ 4.85     ¢ 2620

171 hennessy v.s.        $ 4.85     ¢ 2620

Cervezas / beers / bier

180 imperial / pilsen / rock ice      $ 1.85      ¢ 1000

181 bavaria gold / light / dark      $ 2.35       ¢ 1270

182 heineken         $ 2.35     ¢ 1270

183 corona         $ 2.90     ¢ 1570