Strand Hotel in Dominical, Costa Rica. Met high-speed WiFi.

Italiaans, Spaans, Frans, Nederlands, Vietnamees en Indisch eten

Ensaladas  /  Salads  /  Salades

 1  Ensalada Tropical                                             ¢ 2500
      Salad of avocado, fruits and a tropical dressing
      Salade van avocado, fruit en een tropische dressing

 2  Ensalada Ceasar a la Philippe                               ¢ 2900
      Salad with chicken,croutons, parmesan cheese and dressing
      Salade van kip, croutons, parmezaanse kaas en dressing

 3  Ensalada Caprese                                            ¢ 2900
      Salad of tomatoes, bocconcini mozzarella and basil
      Salade van tomaat, bocconcinikaas en basilicum 
 4  Ensalada Griega                                                ¢ 2900
      Salad of tomatoes, onions, páprika, cucumber and feta cheese
      Salade van tomaten, ui, paprika, komkommer en fetakaas

 5  Ensalada con Pulpo                                          ¢ 3600
      Salad with avocado, black olives, octopus and caper sauce
      Salade met avocado, zwarte olijven, octopus en kappertjessaus

             

Sopas  /  soups  /  soepen

 6  Crema de Tomate                                              ¢ 2100
       Tomato bisque
       Tomatencremesoep

 7  Crema de Curry                                                  ¢ 2200
       Curry bisque
       Currycremesoep

 8  Sopa de Cebolla                                                  ¢ 2500
       Onion soup
       Uiensoep

 9  Crema de Hongos                                               ¢ 2600
      Fresh mushroom bisque
      Verse champignoncremesoep

10 Sopa de mariscos                                               ¢ 2700
      Seafood  bisque
      Vissoep

 

Pastas  /  Pastas  /  Pastas

11  Pasta con ajo, Aceite y Chiles Espanoles       ¢ 3200
       Fettuchine or penne with garlic, olive oil and Spanish Peppers
       Fettuchini of penne met knoflook, olifolie en spaanse pepers
12  Pasta Romana                                                     ¢ 4500
       Fettuchine or penne with thin slices of filet mignon in a tomato sauce
       Fettuchini of penne met reepjes ossehaas in tomatensaus
13  Pasta con Broccoli / Gorgonzola                      ¢ 4000
       Fettuchine or penne with broccoli in a Gorgonzola sauce
       Fettuchini of penne met broccoli in Gorgonzola saus
14  Pasta con Camarones y Salmon                      ¢ 4800
       Fettuchine or penne with shrimp and salmon in cream sauce with Parmesan cheese
       Fettuchini of penne met garnaaltjes en zalm in een creme-saus met parmezaanse kaas
15  Pasta con Pesto                                                  ¢ 3600
       Fettuchine or penne with pesto sauce
       Fettuchini of penne met een pesto-saus
16  Pasta con Camarones y Porcine                      ¢ 5300
       Fettuchine or penne with shrimp and porcini in cream sauce with Parmesan cheese
       Fettuchini of penne met garnaaltjes en porcini in een creme-saus met parmezaanse kaas
17  Pasta Meneghina                                                ¢ 4300
       Fettuchine or penne with a tomato sauce and Gorgonzola
       Fettuchini of penne in een tomaten-gorgonzola saus
18  Risotto ConFusione                                           ¢ 4900
       Risotto with shrimp, mushrooms and Gorgonzola
       Risotto met garnaaltjes, champignons en gorgonzola

Tapas  /  Tapas  /  Tapas
 
19  Pan con Mantequilla de Hierbas                       ¢ 1200
       Bread with garlic butter
       Brood met kruidenboter      
20  Orden de Aceitunas                                           ¢ 1000
       Olives
       Portie olijven   
21  Papas al Horno                                                    ¢ 1000
       Potatoes from the oven with a cream sauce
       Aardappel met cremesaus
22  Fueguitos                                                             ¢ 1300
       Flames
       Vlammetjes
23  Bolitas de Carne                                                 ¢ 1400
       Meat balls with tomato sauce
       Gehaktballetjes in tomatensaus

24  Huevos Abrigados                                              ¢ 1600
       Scotch eggs
       Schotse eieren
25  Jalapeña Poppers                                               ¢ 1600
       Fried jalapeñas stuffed with cheese
       Met kaas gevulde gefrituurde jalapeñas
26  Prosciuttio y Melon                                             ¢ 1800
       Thinly sliced prosciutto with melon balls
       Meloenballetjes met gerookte ham
27  Pizzeta                                                                  ¢ 1300
       Small pizza with tomato, cheese, salami and mushrooms
       Kleine pizza met tomaat, kaas, salami en champignons
28  Muslitos marinados de Pollo                             ¢ 1900
       Marinaded chicken legs
       Gemarineerde kippepootjes
29  Torres Vegetarianos                                           ¢ 2100
       Small towers of different veggies and cheese
        Torentjes van verschillende soorten groenten en kaas
30  Paté de la Casa Carolina                                     ¢ 2000
        Chicken liver paté with bread
        Kippeleverpaté met brood
31  Carpaccio                                                             ¢ 2300
        Thinly sliced raw filet mignon with olive oil, parmesan cheese and basil
        Dun gesneden ossehaas met olijfolie, parmezaanse kaas en basilicum

32  Rollos de Carpaccio de Salmone                      ¢ 3000
        Rolls of smoked salmon with cream cheese, yoghurt and herbs
        Rolletjes van gerookte zalm gevuld met cremekaas, yoghurt en kruiden
33  Cocktail de Camarones                                       ¢ 2600
        Cocktail of shrimp and avocado with a whisky sauce
        Cocktail van garnalen en avocado met whiskysaus

34  Camarones en Brandy y Queso                        ¢ 2100
        Baby shrimp in brandy / cheese sauce
        Gegratineerde kleine garnaaltjes in brandy / kaassaus
35  Plato de Jamones y Salamis                              ¢ 2400
       Plate with some excellent hams and salami´s
       Plankje met proeverij van de allerfijnste hammen en salami´s
36  Plato de Quesos                                                   ¢ 3300
       Plate with some excellent cheeses
       Kaasplankje met proeverij van de allerfijnste kazen
37  Sate (pollo) a la Plancha                                      ¢ 2700
       Chicken sateh from the grill with peanut butter sauce
       Kipsaté van de gril met pindasaus
38  Cerdo en Salsa de Ajo y Pimienta                      ¢ 2700
       Pork in a garlic / pepper creme sauce
       Varkenshaas in een roomsaus van knoflook en peper

39  Lomito a la Plancha                                              ¢ 2600
       Grilled filet mignon
       Ossenhaas van de gril
40  Lomito con Salsa de 4 Quesos                           ¢ 3000
       Filet mignon with a sauce of four different cheeses
       Ossenhaas met een saus van 4 verschillende soorten kaas
41  Lomito con Salsa de Pimienta Negra                 ¢ 3000
       Filet mignon with a sauce of red wine and pepper
       Ossenhaas met een saus van peper en rode wijn
42  Filet de Pescado Crocante                                  ¢ 2800
       Fried fish filet with a sauce of fine herbs
       Gefrituurde gepaneerde visfilet met kruidensaus
43  Camarones al Ajillo                                              ¢ 3500
        Jumbo shrimp preparde in garlic
        Grote garnalen in knoflook

44  Filet de Pescado Hawai                                       ¢ 2800
        Fish filet with a sauce of pineapple
        Visfilet met ananassaus
45  Tuna a la Plancha con Salsa de Soja                  ¢ 3200
        Yellow fin tuna with soja sauce
        Plakjes geelvintonijn met sojasaus

 

Postres  /  Deserts  /  Nagerechten

46  Banana Flambé                                                     ¢ 3400
        Banana flambé with vanilla ice cream
        Geflambeerde banaan met vanille-ijs
47  Piña de la Plancha                                                ¢ 1800
        Pineapple from the grill with vanilla ice cream
        Ananas van de gril met vanille-ijs
48  Tiramisu                                                                 ¢ 3200
        Cake of cookies, mascarpone, amaretto and coffee
        Taart van lange vingers, mascarpone, amaretto en koffie
49  Pie de Limón                                                         ¢ 2800
        Lemon pie
        Citroentaart
50  Fondu de Frutas en Chocolate                            ¢ 2000
        Fondu of fruits and chocolate
        Fondu van vruchten en chocolade
51  Crème Brulée                                                         ¢ 3200
        Crème brulée
        Crème brulée
52  Queque Chocolate                                                 ¢ 3200
        Chocolate cake
        Chocolade taart
53  Peche Melba                                                           ¢ 2500
        Peach with vanilla ice cream
        Perzik met vanille ijs
54  Banana Split                                                            ¢ 2800
        Banana with vanilla ice cream and topping
        Bananensplit